图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍。 刘枫 摄图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜制作的“发财兔”和“醒狮兔”花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜展示做好的花馍。 刘枫 摄
1月12日,河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜是一名宝妈,自2015年自学花馍制作开始,每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年,她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型,用南瓜、菠菜、牛奶、蝶豆花、甜菜根等食材,蒸出颜值与美味兼具的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍。
苏维娜称,在以面食为主的北方沿海地区,过年蒸馒头、蒸花馍是很多家庭延续的过年习俗,每当打开热气腾腾的蒸锅,花馍就会带着浓浓的年味儿,为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
香港1月标普全球PMI升至51.2 私营经济重拾升轨****** 中新网2月3日电 据《香港经济日报》网站报道,香港1月标普全球PMI从2022年12月的49.6上升至51.2,重上扩张水平,亦是自2022年8月以来首次增长。报告指,香港特区私营经济于2023开年即重拾升轨。 报告提到,企业憧憬末来经济向好,经营信心冲至历史新高。为配合订单增长、预期销情进步畅旺,业者于1月更积极采购,其库存水平也因而提高。 1月份订单与产量增长,惠及就业水平向上,升幅温和,是去年6月以来最佳。目前,交货期已连续三月缩短,改善幅度为2021年4月以来最佳。 标普全球市场财智经济硏究部副总监Jingyi Pan表示,最新标普全球香巷特区PMI预示经济出现良好的转机,市场对香港特区商品及服务的需求明显回升,推动了私营企业扩张业务、积极采购,以及增聘人手。经营信心升至历史新高,进一步勾勒了业者对近期业绩好转的预期。
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